-->

صوص الصويا

 

صوص الصويا


مكونات صوص الصويا

‏الصويا صوص كوب

‏الثوم 3 حصص (مقطع أنصاف)

‏السكر البني كوب و ربع

‏الزنجبيل قطعة صغيرة مقشرة و مقطعة

‏العسل الاسود ملعقة كبيرة

‏يانسون ملعقة صغيرة



طريقة تحضير صوص الصويا


 

قومي بخلط جميع المكونات في قدر على نار متوسط ويترك حتى  الغليان .

استمري بتحريك لمدة 15 دقيقة حتى يذوب السكر ويصبح القوام كثيف.

نترك الصوص حتى يبرد تماماً ثم يتم تصفيته .

قومي بحفظ الصوص في زجاجة بالبراد لاستخدامه لاحقاً.